Tutaj sklep mięsny Zschäck prezentuje różnorodne narzędzia z branży, którą zajmuje się od pokoleń.
W XVIII wieku w budynku mieścił się warsztat kołodziejski. Później rodzina Spranger zbudowała salę klubową i przekształciła ją w pub z kręgielnią i własnym sklepem mięsnym. W 1955 r. Karl i Lydia Zschäck kupili nieruchomość i prowadzili pub oraz sklep mięsny. Ich syn Bringfried Zschäck i jego żona przejęli sklep mięsny w 1960 r. i prowadzili go do 2000 r. Od 2000 r. restaurację i sklep mięsny prowadzi trzecie pokolenie, bracia Detlev i Jens Zschäck. Podobnie jak w dawnych czasach, tradycyjne regionalne potrawy Vogtland, takie jak pieczona krew i słodko-kwaśne plamy i wiele innych, są nadal produkowane i gazowane.
Zainteresowani rzemiosłem mogą zajrzeć do salonu wystawowego na życzenie w godzinach otwarcia karczmy lub sklepu mięsnego.
